Scuola di Cucina ''Cucina da Re''

Sono aperte le iscrizioni per il corso

“IL VINO…CONOSCERLO”

un breve itinerario dedicato a coloro che vogliono avvicinarsi a questo meraviglioso prodotto e scoprire quali sono gli abbinamenti ideali con i piatti e gli alimenti tipici della cucina italiana.
Il nostro maestro sommelier illustrerà il percorso della vinificazione, insegnerà i segreti della degustazione e dell’analisi sensoriale, la scelta dei bicchieri e i rituali per servirlo correttamente, descriverà le qualità dei vini più caratteristici del territorio spaziando tra i DOCG e i DOC.
In ogni incontro saranno degustati i vini e le pietanze che meglio si sposano con essi.
Il corso prevede quattro incontri serali che si svolgeranno presso la sala degustazione della scuola di cucina.


L’inizio del corso è previsto per venerdì
20 febbraio 2009

orario: 20.00/22.30

SCADENZA PER LE ISCRIZIONI :
18 FEBBRAIO 2009